哪里有学炸鸡翼培训班

147人浏览 2024-04-18 16:37:48

6个回答

  • 南征北战
    南征北战
    最佳回答

    学习如何制作炸鸡翼的培训班可以在以下几个地方找到:

    1. 职业学校或烹饪学院:许多职业学校和烹饪学院提供各种烹饪课程,包括炸鸡翼的制作。您可以在当地或附近的学校咨询是否有相关课程,并了解其课程安排和费用等情况。

    2. 美食培训机构:有一些专门的美食培训机构也会提供炸鸡翼制作的培训课程。您可以通过互联网搜索或询问当地的美食培训机构是否有此类课程。

    3. 美食研习班或工作坊:一些烹饪爱好者或专业厨师组织的美食研习班或工作坊可能会有炸鸡翼制作的课程。这些活动通常在社区中心、艺术中心或餐厅等场所举办。您可以通过搜索社区活动、询问当地的美食爱好者群体或关注相关美食活动的社交媒体账号来获取相关信息。

    如果您无法找到炸鸡翼专门的培训班,还可以通过自学的方式学习。您可以查找相关的炸鸡翼食谱和教程,并在家里尝试制作。观看烹饪视频、阅读烹饪书籍等也是提高炸鸡翼制作技巧的方法。

  • 一起爆粉
    一起爆粉

    主料:250g鸡翅

    配料:适量油、少许生抽、适量盐、适量花椒、适量八角、适量面粉、1个鸡蛋

    做法

    1、备好;新鲜鸡翅、花椒、八角、

    2、在鸡翅上划几刀

    3、准备一个感净的碗、放入鸡翅、少许生抽提味、加入葱、姜、八角密封冷藏腌制1-2个小时

    4、将鸡蛋打碎搅拌均匀

    5、鸡翅裹上一层蛋液、再裹上一层酥炸粉,

    6、油烧热、放入鸡翅炸制金黄即可

    主料:鸡翅5个 面包糠50克 淀粉50克 鸡蛋1个

    辅料:黑胡椒粉1/2勺 食盐1勺 米酒1勺 五香粉1/2勺 香葱1根 姜3片 番茄酱1包

    炸鸡翅的做法

    1.鸡翅清洗干净后用牙签在鸡翅上均匀的扎上小孔,然后用米酒一勺、黑胡椒粉半勺、盐一勺、五香粉半勺、香葱一根、姜3片腌制30分钟,鸡翅上扎小孔是为了让鸡翅更入味,如果时间来不及腌制30分钟即可,如果时间充足提前腌制好放冰箱里过夜最好

    2.准备淀粉、面包糠、一个鸡蛋

    3.抖落掉鸡翅上面的调料颗粒后现在淀粉粒滚一下,均匀的沾上淀粉

    4.然后在鸡蛋液里过一下

    5.最后均匀的裹上面包糠

    6.裹好的鸡翅待用

    7.油烧至7成热时放入鸡翅,小火慢炸5-7分钟即可,5-7分钟鸡翅完全可以成熟,里面不会有血丝

    8.沾上少许番茄酱味道会更好哦

  • 强势小可爱
    强势小可爱

    用料:鸡翅500克,姜末10克,蒜末10克,葱段10克,洋葱片10克,盐5克,生抽8克,蚝油10克,黑胡椒粉10克,料酒10克,鸡蛋液50克,面包糠50克,淀粉50克

    做法:

    1.先将鸡翅清洗干净然后沥干水分,再准备一点姜末、蒜末、葱段、洋葱片,然后将它们全部加到鸡翅碗里。

    2.接着在里面加入盐、生抽、蚝油、黑胡椒粉、料酒、一起搅拌均匀,搅拌均匀后放在冰箱里冷藏腌制一个小时。

    3.鸡翅腌好后放在淀粉碗里裹均匀,然后再裹上鸡蛋液和面包糠,接着在锅里烧油下入鸡翅进去炸,炸制金黄后翻面,炸到两面金黄后就可以出锅食用了。

    材料

    新鲜鸡翅(整只,包括鸡翅根,翅中,翅根,可分开),蛋清,面包屑适量,料酒,盐,葱段,姜片适量,(面粉适量)。

    依个人口味可加入干辣椒段,牛奶,番茄酱

    做法

    1.鸡翅洗净并在表面用刀划上几道以入味(喜欢牛奶的人可以加一些腌制,以保嫩滑),放料酒,盐,葱段,姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片,然后拌入蛋清,撒上面包屑(或裹上面粉)

    2.炒锅加热,放多些油,能基本淹没鸡翅。等油烧至非常热(可以看到要冒烟),下入鸡翅炸,待鸡翅表面金黄,将鸡翅捞出一边待用。

    (若喜食辣椒,可在.炒锅里留少许油,烧热,放入干辣椒段,花椒,葱段,蒜片,爆出香味,立即下入鸡翅,快速炒匀,出锅。若喜食酸甜番茄酱者,可蘸番茄酱食用。)

    原料:鸡中翅六个、鸡蛋一只、麦片一包、淀粉。配料:盐、花生油、酱油、辣椒粉、姜片、料酒、番茄酱。制法1、鸡中翅洗净,用A配料腌制半小时;2、鸡蛋打散,与淀粉搅拌均匀打成糊;3、鸡中翅入成蛋糊中拌匀,然后沾上麦片,下油锅炸熟,捞起,沥干油;4、摆盘,在炸好的鸡翅上浇上番茄酱,然后开吃。

    用料鸡翅 8个蒜 4-5瓣生抽 1勺沙姜 1块葱 4根白糖 1小勺调和油 适量盐 1小勺

    炸鸡翅的做法步骤

    步骤 1

    space鸡翅洗干净,晾干一下水。准备好腌制鸡翅的材料。

    步骤 2

    space4根葱切段,5瓣蒜子,一大块沙姜拍扁,切碎。

    步骤 3

    space鸡翅中放一小勺盐,1勺生抽,切好的葱,蒜子,沙姜,1小勺白糖。(酱油不要放太多,不然炸出来颜色比较深)

    步骤 4

    space抓拌均匀,按摩一下鸡翅。腌制一个钟。

    步骤 5

    space以前试过用花生油炸,花生油成本高,而且油温也容易高很难控制。所以这次改用调和油,炸出来颜色也好看,不容易糊。

    步骤 6

    space鸡翅用厨房纸巾擦一下,擦干净腌料,(如果觉得咸可以用水洗一下,擦干水再炸)

    步骤 7

    space热锅,倒入调和油。

    步骤 8

    space筷子放进去,有泡泡,油温就可以放鸡翅下去了。

    步骤 9

    space鸡翅放进去,小火慢炸。

    步骤 10

    space注意翻一下,炸到金黄金黄这样基本都熟了(大概炸20分钟这样)

    步骤 11

    space上碟。可以下午茶,晚饭,宵夜。

  • 王子要摘星
    王子要摘星

    1.

    10个鸡翅中洗净,表面划花刀2.

    鸡翅中加入一勺料酒,一勺蚝油,半勺老抽,一勺生抽,5克姜片,5克葱段,2克孜然粉,一勺奥尔良烤料3.

    抓匀腌制半个小时4.

    放入空气炸锅5.

    180度烤20分钟即可,中间翻一次面6.

    出锅成品

  • 夕阳穿树
    夕阳穿树

    用料:鸡翅500克

    步骤:1.食材准备:鸡翅500克,面粉30克,淀粉1勺,鸡蛋2个,生姜1块,陈醋半勺、料酒1勺,生抽1勺。2.鸡翅洗净,用刀在鸡翅两面各划2刀。3.姜1块切丝。4.鸡翅中放入姜丝、生抽1勺、盐半勺、醋半勺、料酒1勺、白糖1勺拌匀后腌制1小时。5.鸡蛋2个磕入碗中,打散加调入淀粉1勺,调成蛋糊。另取一个碗,放入面粉30克。6.将腌好的鸡翅沾上一层蛋糊,再裹上一层面粉。然后再沾第二次蛋糊、裹上第二次面粉,抖下多余面粉后放入盘中待用。7.锅中放入适量油,油温烧至7成热,将鸡翅依次放入,中火炸至鸡翅两面金黄即可装盘盛出,根据个人口味撒上孜然粉或者辣椒粉。

  • 1啄矢mO
    1啄矢mO

    油炸串串香,那香酥可口的烧烤,骨肉相连,炸鸡腿炸鸡翅等等,一份美味可口的油炸串串香,能够让你的生意做得红红火火!有很大一部分都是希望自己出去开店创业,单单将油炸烧烤的做法告诉这些学员,其实是非常不保险的,为此我们冠香兴近100小吃学习,我们还能为学员提供开油炸烧烤店需要注意的一些地方,并且让他们能够真正掌握油炸烧烤技术,将来有机会得到我们老师手把手的教学,学员可以随到随学,学会为止!

    ?我们食为先的油炸烧烤培训内容包括:

    ?1?肉类:羊肉串、牛肉串、骨肉相连、里脊肉、鸡腿、鸡中翅、翅尖、全翅、鸡爪、鸡肾、火腿肠、香肠、猪肺等等;

    ?2?海鲜类:鲫鱼、福寿鱼、秋刀鱼、鲜虾串、泥鳅等等;

    ?3?蔬菜类:韭菜、玉米、青椒、茄子、土豆、香圩、番薯、蔬菜丸、千张串等等;?欢迎广大学员前来考察培训!

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